Viernes Santo en Quellón: Pescadores celebran alta demanda de productos marinos
Publicado: | Fuente: Cooperativa
Pescadores artesanales de Quellón, Región de Los Lagos, celebraron la alta demanda de mariscos en esta Semana Santa, mientras que las autoridades intensificaron los controles para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores y prevenir la intoxicación por marea roja.
Marcos Salas, dirigente de la pesca artesanal de Quellón, señaló que “el tiempo se ha portado muy bien y la marea roja la tenemos controlada con toda la información que se ha entregado por todos los estamentos formales.(Respecto a) el año pasado, doblamos los camiones que este año van a salir (con productos hacia otras zonas de Chile)”.
Por su parte, la seremi de Salud de Los Lagos, Karen Solís, precisó que “hemos realizado permanentemente vigilancia y control de los productos del mar que garantizan y dan seguridad a las familias en este plan de Semana Santa”.
Escucha el informe de la periodista Soledad Lorca de Cooperativa.
