Pisco chileno postula a ser declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco
Con la presencia de la ministra Carolina Arredondo, se oficializó la candidatura del licor y la cultura vitivinícola de Coquimbo y Atacama.
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Con la presencia de la ministra Carolina Arredondo, se oficializó la candidatura del licor y la cultura vitivinícola de Coquimbo y Atacama.
Con la participación de la ministra de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, Carolina Arredondo, se realizó en Vicuña la ceremonia que formalizó la postulación del pisco y la cultura vitivinícola de las regiones de Coquimbo y Atacama para ser declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
La secretaria de Estado subrayó la relevancia de este proceso, destacando que "no solo busca relevar nuestro patrimonio cultural, sino que además coincide con la conmemoración de los 80 años del Premio Nobel de Gabriela Mistral, quien vivió gran parte de su vida en la región".
El gobernador regional de Coquimbo, Cristóbal Juliá, se comprometió a impulsar medidas para abordar los desafíos hídricos que enfrenta la producción pisquera.
Anunció que trabajará con la Comisión Nacional de Riego (CNR) para gestionar una inversión de 18 mil millones de pesos en obras de riego, además de destrabar un Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR) de 9.000 millones de pesos que permanece detenido por razones administrativas.
Por su parte, el presidente de la Federación Nacional de Productores de Pisco, Francisco Munizaga, valoró la iniciativa y destacó su impacto comercial: "El reconocimiento del pisco como Patrimonio de la Humanidad abriría nuevas oportunidades de mercado".