Congreso Futuro: Alimento para adultos mayores podría reducir riesgos de enfermedades
Publicado: | Fuente: Cooperativa
En este capítulo de Congreso Futuro en Cooperativa abordamos el desarrollo de la doctora Helena Núñez, ingeniera en alimentos de la Universidad Federico Santa María, de un alimento que reduce los riesgos de enfermedades oculares y articulares en adultos mayores. Además conocimos los perfiles genéticos que se encuentran en la atmosfera junto a Francisco Cubillos, investigador del Instituto Milenio de Biología Integrativa (iBio).
